Бергамот & корица Корзина 0
Меню
Закрыть

Чай зеленый плантационный

И еще немного о чае

Чай начал культивироваться в Китае в незапамятные времена. Еще во II–I веках до н. э. чай был широко распространен как лекарственное средство. А в VII веке он стал использоваться как напиток, для удовольствия. Мудрецы сравнивали чай с вином, отмечая, что он так же придает сил и веселит, но не опьяняет. Издревле на Востоке употребляли зеленый чай – напиток, получаемый из минимально ферментированных листьев чайного куста. Европейцам чай стал известен в середине XVII веке, но они предпочитали черный чай, то есть максимально ферментированный. В Китае такой чай называли красным и почти не употребляли. Лишь ближе к концу XX века в Европе и США распробовали зеленый чай, оценили его мягкий вкус, душистый аромат и широкий спектр полезных свойств.
Неудивительно, что лучшие, самые изысканные сорта зеленого чая выращиваются именно в Китае. Множество плантаций расположены в горах, на холмах и равнинах этой страны. Основными провинциями, производящими чай, являются Юньнань, Чжэцзян, Цзянсу, Фуцзянь и Аньхой. Лучшее время сбора для большинства зеленых чаев – с конца марта по начало мая.
Интересно, что название «чай» произошло от слова «ча», которым обозначают чай носители пекинского и гуандунского диалекта. А вот жители других регионов Китая называют напиток «те»: это название закрепилось в европейских языках.
Многочисленные научные исследования показали, что регулярное употребление зеленого чая помогает существенно укрепить сердечно-сосудистую систему. Кроме того, зеленый чай благотворно влияет на зрение, его полезно употреблять для профилактики глаукомы.
Плантационный чай – это чай элитный, чистый, а не смешанный с другим сортом, растущий в определенной провинции, на определенной плантации. Пить плантационный чай – значит наслаждаться изысканными, уникальными и естественными запахом, вкусом, послевкусием определенного чайного листа. Каждый сорт, каждый вид – это неповторимая, оригинальная встреча с самим собой, ведь чай как никакой другой напиток позволяет раскрыть новые грани своей души.
В нашем интернет-магазине вы сможете купить самые изысканные, элитные сорта зеленого плантационного чая и найти среди них тот, который подойдет именно вам. А мы порекомендуем вам, как правильно его хранить и заваривать. Вдохните аромат далеких горных плантаций, позвольте чужеземному ветру коснуться вашего лица и почувствуйте вкус древней великой культуры на своих губах!