Учимся пить чай правильно

Большинство людей не задумываются, что чай можно пить неправильно, хотя делают это вновь и вновь: кладут пакетик в кружку, заливают кипятком и разбавляют прохладной водой (опционально).  Или еще любимый вариант – заварить крепкую заварку во френч-прессе и пить ее весь день, разбавляя кипятком. Не делайте так, пожалуйста!

Разберем, какие ошибки в такой последовательности действий и какие еще часто совершаются.

1. Дать чаю настояться. При долгом размачивании чайных листьев в воде полезные вещества окисляются выброшенным в жидкость большим концентратом теина. Напиток теряет свою пользу и даже становится вредным для организма. Ухудшаются и вкусовые качества чая, вкус и аромат становятся слишком сильными. Выберите современный и удобный чайник Гунфу (Типод), который позволяет правильно заваривать любимый чай, проливая чай несколько раз, но не настаивая его.
2. Делать проливы чая с большим промежутком времени. Когда написано, что чай выдерживает до 6-7 заварок. Это не означает, что вы можете с утра до вечера заваривать одну и ту же заварку 6-7 раз. Это означает, что между проливами лучше выдерживать не более 1 минуты.
3. Неправильный выбор воды для заваривания. Вода очень влияет на вкус любых напитков. Не заваривайте чай водой из-под крана.
4. Не наслаждаться любимым напитком. Наше время так ускорило все процессы. Так часто многие вещи мы делаем на бегу, на ходу. Мы призываем всех: делайте паузу, наслаждайтесь моментами. Насладитесь моментом, смакуя любимый напиток, вдыхая его аромат с каждым новым глотком. Получите удовольствие от этих нескольких минут. Улыбнитесь и возвращайтесь с легкостью к своим делам, зная, что сегодня вы снова вернетесь к этим минутам удовольствия.

С чем правильно пить чай?

Молоко и чай отлично дополняют друг друга. Эти два напитка отлично сочетаются как по вкусу, так и по своим свойствам. Черный чай способствует усвоению лактозы организмом, а молоко – кофеина. Так же хорошо чай сочетается с без лактозным молоком.

Также чай хорошо сочетается с различными пряностями. Однако приготовление такого напитка требует определенных знаний. Неправильное заваривание чая с пряностями может навредить здоровью. При правильном же приготовлении благоприятное действие дубящих веществ усиливается пряностями.