Копи Лювак
Копи Лювак
Кофе «Копи-лювак» известен в разных странах, но немногие решаются его попробовать. И совершенно напрасно. У этого сорта кофе мягкий вкус без малейшей горчинки и кисловатых нот, какие присущи традицио ... Подробнее
-
Бесплатная доставка от 3000 руб. Подробнее
-
Можем красиво упаковать Добавьте пожелания в комментарии к заказу
- Описание
- Подарочные наборы
- Доставка
- Отзывы ()
-
3-5 мин
90
Счастливый
Шоколадный
ИНДОНЕЗИЯ
Кофе «Копи-лювак» известен в разных странах, но немногие решаются его попробовать. И совершенно напрасно. У этого сорта кофе мягкий вкус без малейшей горчинки и кисловатых нот, какие присущи традиционному напитку. А что же мы тогда пьем, спросите вы? Первое, что явно ощущается, это сладковатый шоколадный аромат. Чем дольше его вдыхаешь, тем дальше он уводит в карамельный запах жженого сахара. Первый глоток удивит и заставит сразу же сделать второй. Крепость, горечь и глубина напитка, к которому мы привыкли, в этом сорте нивелируется приятным сладковатым ощущением. Если вы начинающий кофеман, сорт «Копи-лювак» поможет привыкнуть к напитку. ГЕОГРАФИЯ И ПРОИСХОЖДЕНИЕ КОФЕ В переводе с индонезийского «Копи-лювак» - кофе лювака. Азиатские зверьки люваки лакомятся кофейными ягодами. Их желудочно-кишечный тракт за две недели проделывает все то, чем занимается кофейная фабрика с момента сбора ягод с дерева до готовности к обжарке. Зерна лишаются лишней мякоти, избытка белковой составляющей, за счет которой кофе как раз и горчит, приобретают легкий карамельный привкус. Изменению вкуса в лучшую сторону как раз способствуют мускусные железы зверьков. На выходе получается, в общем-то, готовый кофе. Его остается найти, собрать, промыть и обжарить. Чем и занимаются индонезийцы на радость кофеманам. Главное в этом сорте, чтобы люваки жили на воле, потому как они сами отбирают спелые ягоды и употребляют их только шесть месяцев в году. СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Кофе «Копи-лювак» оптимально заваривать в чашке. Для этого зерна мелют очень мелко до состояния пудры. Кофе среднего и крупного помола лучше всего заваривать во френч-прессе. Крутой кипяток для заварки не подходит, нужно подождать, чтобы вода перестала бурлить. Кофе считается готовым, когда гуща осела на дно. Чтобы почувствовать вкус и аромат этого сорта, его стоит пить горячим и без сахара.
-
Популярные подарочные наборы
-
Стоимость доставки курьером
- Доставка по Москве (в пределах МКАД):
- При заказе до 3 000 руб. — 350 руб.
- При заказе от 3 000 руб. — БЕСПЛАТНО
- Доставка за МКАД (до ММК)
- При заказе до 5 000 руб. — 500 руб.
- При заказе от 5 000 руб. — БЕСПЛАТНО
СамовывозВы можете самостоятельно забрать заказ в нашем розничном магазине по адресу: г.Москва, Алтуфьевское шоссе, д.48 кор.3, с ПН по ПТ с 10.00 до 19.00. Самовывоз осуществляется только после звонка и подтверждения заказа от нашего специалиста.
Заказы, оформленные и подтвержденные после 15.00 будут готовы для самовывоза наследующий рабочий день.
Доставка в регионыДля расчета стоимости и сроков доставки в регионы РФ, пожалуйста, оформите заказ и укажите ваш город и адрес. Менеджер свяжется с Вами в ближайшее время.
Статьи
-
Френч-пресс: удобство, универсальность, простота
Как приятно выделить час-другой свободного времени, достать свой любимый сорт чая, заварить его в гайвани, снять крышечку и насладиться неповторимым ароматом
14.08.2019 -
Японские чаи
В наше время Япония – не только старана с древнейшей культурой, традициями и историей, но и страна высоких технологий.
14.08.2019 -
Кофе или чай? Два напитка, которые покорили мир.
Трудно представить своё утро без чашки ароматного горячего напитка. Для кого-то кофе – необходимый ритуал, а кто-то сделал чай своей доброй традицией.
26.09.2019