Токусен Матча Чай «Токусен Матча» – один из символов Японии. Цвет напитка получается насыщенного ярко-зеленого цвета. Структура настоя – необычайно плотная. Вкус его очень неожиданный: можно уловить оттенки топинамбура, горчинку и немного цветочного меда. Аромат – яркий, густой с нотками ягод и темного шоколада. Послевкусие – сладкое, чуть вяжущее. Купите и попробуйте удивительный зеленый чай «Токусен Матча», чтобы прикоснуться к сокровенным тайнам Страны восходящего солнца. Воздействие чая на организм Этот чай, конечно, довольно экзотичен для России. Найдите время насладиться им, отдаться его необыкновенному вкусу. Вы можете купить в подарок зеленый чай «Токусен Матча» яркому человеку, который любит эксперименты. Также зеленый чай «Токусен Матча» обладает большим количеством полезных свойств. В нем содержится просто невероятное количество антиоксидантов: больше, чем в любом другом зеленом чае, шоколаде, голубике и шпинате! Антиоксиданты подарят вашему организму заряд молодости и свежесть вашей коже. Если вы будете выпивать хотя бы чашку японского чая «Токусен Матча» каждый день, вы забудете об ощущении «разобранности», скорость и продолжительность концентрации намного увеличатся и ясность ума не покинет вас. География и происхождение чая Зеленый чай «Токусен Матча» был завезен в Японию из Китая примерно в XIII веке. Тогда в Китае принято было прессовать чай в брикеты для сохранности. Такой чай размалывали и растирали в порошок. Потом в Китае этот обычай забылся, а вот в Японии прижился и используется до сих пор. Именно зеленый чай «Токусен Матча» используется для японской чайной церемонии. Кроме того японский чай «Токусен Матча» добавляют в десерты, косметику, на его основе даже делают духи. Купите чай «Токусен Матча», соберите у себя дома близких друзей и устройте настоящее японское чаепитие. Способы заваривания "Токусен Матча" Существует несколько способов заваривания чая «Токусен Матча». Самый распространенный и традиционный называется «Койтя». Нужно взять пиалку, насыпать туда 1–2 грамма заварки-порошка купленного чая «Токусен Матча», залить мягкой водой, согретой до температуры 60–70 °С. Затем следует медленно размешать и взбивать венчиком чай до появления пены (примерно 1–2 минуты).