Легендарный черный чай «Эрл Грей» стал невероятно популярен по всему миру. Это самый известный сорт ароматизированного чая. Секрет его прекрасного аромата заключается в специальном масле, которое получают из кожуры плодов бергамота. Этот волшебный запах, смешанный с насыщенным вкусом крепкого черного чая, задевает самые потаенные струны человеческой души. Напиток выходит очень насыщенным, глубоким. Послевкусие – тонкое, цитрусовое. Купите черный чай с добавками «Эрл Грей» и приобщитесь к всеобщему мировому увлечению. Это поистине универсальный чай. Его пьют миллионы людей во всем мире в любое время года и суток. Его популярность неудивительна: он великолепно бодрит и мгновенно приводит в порядок мысли. Это строгий и выдержанный чай, чай для эстетов, для тех, кто ценит в жизни минимализм и умеет радоваться малому, пусть даже имеет много. Купите черный чай с добавками «Эрл Грей» и позвольте его крепкому вкусу успокоить вас и моментально привести в тонус. Есть несколько версий происхождения черного чая «Эрл Грей». Одна из них связывает название этого сорта чая с именем графа Чарльза Грея (дословный перевод названия чая – «Граф Грей»), премьер-министра Великобритании в 1830-х годах. Как-то раз британские моряки спасли после кораблекрушения сына одного китайского мандарина. Правитель, желая отблагодарить всю английскую нацию, отправил премьер-министру этот новый сорт чая. Существует и индийская версия данной легенды: мол, был это не китайский мандарин, а индийский раджа, сына которого британцы спасли, убив напавшего на мальчика тигра. Есть и более прозаическая версия: корабль, однажды перевозивший в одном трюме бутыли с маслом бергамота и тюки с чаем, попал в сильный шторм. Бутыли разбились, и масло вылилось на тюки. Владельцу жалко было просто выкидывать товар – и он представил его общественности как новый модный сорт чая, а тот действительно пришелся англичанам по вкусу. Его назвали в честь лорда Грея просто потому, что он был известной личностью, любил чай и владел чайными плантациями. Существуют и иные предположения о происхождении этого сорта чая, но ясно одно: «Эрл Грей» тесно связан с историей распространения культуры чаепития в Европе. Так что, покупая чай «Эрл Грей», помните, что прикасаетесь к более чем вековой традиции. Бергамот (его еще зовут апельсином-бергамотом) – это гибридный вид растения семейства Рутовые. Несмотря на то, что родиной его считается Юго-Восточная Азия, культивируется бергамот в основном на средиземноморье, особенно в Италии. Купите чай «Эрл Грей», заварите его, налейте в фарфоровую чашку, вдохните и попытайтесь прочувствовать свежий аромат этого апельсина. Говорят, это позволит моментально сконцентрировать внимание. Заваривайте напиток водой температуры 90–95 °С не больше 2–3 минут.